ingrédients
600g de boeuf coupé en cubes de 25g
100ml de fond de veau
1cs d'huile
50g de lardons
100g d'oignons
200ml de vin rouge
préparation
Faire dorer pendant 10 min tous la viande, l'oignon et les lardons
Puis arrêter la fonction dorer et ajouter le reste des ingrédients
En cuisson rapide, mettre 35 minutes.